Готовая питательная среда Вода пептонная забуференная

Среда предназначена для разбавления образцов при гомогенизации в микробиологическом анализе

Вода пептонная забуференная рекомендована Европейской Фармакопеей в качестве разбавителя для
гомогенизации проб пищевых продуктов в микробиологических анализах. Она используется для приготовления
проб методом растворения или разведения водорастворимых продуктов (разведение 1:10). Данная вода также
используется для разведения нежирных продуктов, которые не растворимы в воде (обычно разведение 1:10, но
иногда могут потребоваться большие объемы забуференной пептонной воды). Жирные продукты гомогенизи-
руются с помощью подходящего стерильного поверхностно-активного вещества, такого как полисорбат или Твин
80, нагретого до 40°C, в исключительных случаях – до 45°C. Тщательно перемешать и, в случае необходимости,
поддерживать требуемую температуру на водяной бане. Добавить подогретую забуференную пептонную воду
для получения разведения исходного продукта 1:10.
При тестировании забуференная пептонная вода используется для приготовления контрольных суспензий.
Инокулировать и инкубировать 18–24 часа при 30–35°C