Данная питательная среда обладает исключительно высокими питательными свойствами и низким окислительно-восстановительным потенциалом. Благодаря этим качествам, среда широко используется в различных сферах, от клинической микробиологии до пищевой промышленности.
Готовая питательная среда подходит для выращивания анаэробных бактерий, выделенных из органов ЖКТ и других систем организма, независимо от сопутствующей аэробной флоры.
Высокие ростовые характеристики питательной среды обеспечивают входящие в ее состав дрожжевой экстракт и пептон. Гемин стимулирует рост микроорганизмов. Эти компоненты богаты витаминами, минеральными солями и азотом, необходимыми для роста микроорганизмов. Соевый пептон является богатым источником природных сахаров, способствующих быстрому росту бактерий.
Добавление витамина К3 способствует улучшению роста некоторых штаммов, таких как Prevotella melaninogenica, Bacteroides, а также грам(+) неспорообразующих бактерий.
Баранья кровь в составе готовой питательной среды является обогатительной добавкой, позволяющей выделить требовательные анаэробные бактерии, такие как стрептококки, лактобациллы и клостридии.
