Зоонозами называют инфекционные заболевания, которые передаются человеку от животных. Возбудителями могут выступать бактерии, вирусы, паразиты, грибки, а также менее распространенные патогены. Заражение возможно как через непосредственный контакт с животным, так и опосредованно — через пищу, воду или элементы окружающей среды. С учётом тесного взаимодействия человека с сельскохозяйственными, домашними и дикими животными, зоонозы остаются одной из ключевых проблем в глобальной системе здравоохранения.
По данным медицины, около 70% всех известных инфекционных заболеваний — это зоонозы. Патогены могут передаваться от самых разных биологических видов с помощью разных путей передачи. География распространения зоонозов охватывает все континенты — вспышки могут стремительно разрастаться, а некоторые из болезней являются смертельно опасными. Информированность о зоонозах, путях заражения и методах профилактики жизненно важна для каждого.
Виды зоонозов
На сегодняшний день известно порядка 200 разновидностей зоонозных инфекций, которые классифицируются в зависимости от типа возбудителя:
- Бактерии: туляремия, бруцеллёз, чума, лептоспироз, сибирская язва, кампилобактериоз и др.
- Вирусы: бешенство, клещевой энцефалит, геморрагические лихорадки, ящур, оспа обезьян.
- Грибы: микроспория, трихофития.
- Прионы: губчатая энцефалопатия, скрейпи.
- Простейшие: токсоплазмоз, балантидиаз.
- Гельминты: эхинококкоз, альвеококкоз, трихинеллёз, фасциолёз, описторхоз и др.
В природе инфекционные агенты циркулируют среди животных и могут не затрагивать человека. Но при попадании в человеческий организм патогены зачастую вызывают тяжёлые формы заболеваний, поскольку наш иммунитет не всегда готов к ним.
Группы риска
Риск заражения зоонозом существует при любых взаимодействиях с животными — как дикими, так и домашними. Особенно опасны рынки, где продаётся мясо диких животных, так как они могут быть источниками редких или ещё не изученных инфекций. Работники сельского хозяйства также подвержены риску, особенно в регионах, где активно применяются антибиотики, что способствует развитию устойчивых форм патогенов.
Горожане, проживающие рядом с лесными массивами или в пригородах, где обитают дикие звери (например, еноты, крысы, лисы), тоже не застрахованы. Урбанизация и разрушение естественных биотопов только усиливают контакты между человеком и животным миром, что повышает вероятность заражения.
Пути передачи зоонозных инфекций
Зоонозные заболевания могут передаваться человеку разными способами. Один из наиболее распространённых — через укусы или царапины зараженных животных. Также инфекция может проникнуть в организм при контакте с шерстью, мочой или экскрементами, особенно если человек при этом нарушает правила гигиены. Значительную опасность представляют продукты животного происхождения: мясо, молоко, яйца, шерсть — если они получены от больных животных или не прошли достаточную термическую обработку.
Существенную роль в передаче зоонозов играют кровососущие насекомые и членистоногие, такие как комары, клещи, блохи, они переносят возбудителей от инфицированных животных к человеку. Наиболее высокий риск заражения наблюдается при тесном взаимодействии с животными: уход, лечение, убой, обработка туш, участие в охоте и рыболовстве. Это особенно актуально для ветеринаров, работников животноводческих хозяйств, охотников и егерей.
Однако заражение возможно и без непосредственного контакта с животным. Некоторые возбудители передаются через загрязненную воду, плохо приготовленное мясо или молочные продукты. В таких случаях распространению болезни способствует нарушение санитарных норм. Примеры подобных заболеваний — токсоплазмоз, описторхоз, вирусные энцефалиты, туляремия и ряд других опасных инфекций.
Как обезопасить себя
Зараженные животные и переносчики зоонозов могут встречаться повсюду, поэтому важно соблюдать меры предосторожности. Основные рекомендации:
- избегайте контакта с дикими и бездомными животными;
- соблюдайте гигиену при уходе за домашними питомцами;
- регулярно вакцинируйте и обрабатывайте от паразитов своих животных;
- обучайте детей мыть руки после игр с животными;
- термически обрабатывайте мясо, рыбу и молочные продукты;
- не покупайте продукты животного происхождения на стихийных рынках;
- пейте только кипяченую или бутилированную воду;
- используйте средства защиты от насекомых в эндемичных регионах.
Одним из самых эффективных способов профилактики является вакцинация. На сегодняшний день доступны прививки от таких заболеваний, как бешенство, клещевой энцефалит, бруцеллёз, туляремия, желтая лихорадка, сибирская язва. Их рекомендуют людям, работающим в сферах с высоким риском заражения, а также путешественникам, отправляющимся в экзотические страны.
Питательные среды для диагностики зоонозных инфекций
Для лабораторной диагностики зоонозных инфекций применяются специальные питательные среды, создающие оптимальные условия для роста патогенов.
Правильный выбор среды играет ключевую роль в успешной изоляции возбудителя и его последующей идентификации.
- Бруцеллёз. Для выделения бруцелл используют печёночный агар и печёночный бульон с добавлением глюкозы и глицерина. Также применяется эритрит агар — селективная среда, способствующая росту бруцелл. Характерен медленный рост (2–4 недели), а некоторые штаммы требуют 5–10% CO₂.
- Сибирская язва. Для Bacillus anthracis используют мясо-пептонный агар (МПА). Колонии имеют неровные края, шероховатую поверхность и матовый оттенок. В жидких средах (мясо-пептонный бульон) характерен придонный хлопьевидный рост в виде «комка ваты».
- Туляремия. Francisella tularensis выращивают на средах, обогащённых яичным желтком (среда Мак-Коя), кровью, цистином и глюкозой. На плотных средах образуются крупные, нежные, молочно-белые колонии; в жидких — плёнка на поверхности.
- Чума. Yersinia pestis выращивают на средах, содержащих кровяной агар или агар с добавлением ингибиторов роста сопутствующей флоры (например, среды с теллуритом натрия). На щелочном агаре с 1% пептона через 24–48 часов образуются характерные «битое стекло» колонии.
- Орнитоз. Возбудитель — Chlamydia psittaci — в рутинной практике трудно культивируется, поэтому чаще применяется внутриклеточная диагностика (ПЦР, ИФА). Однако в лабораторных условиях возможен рост в куриных эмбрионах или на культурах клеток.
- Лептоспироз. Leptospira spp. выращиваются на жидких и полужидких средах. Рост медленный, наблюдается помутнение среды и образование тонкой плёнки. Используется темнопольная микроскопия.
- Ку-лихорадка. Coxiella burnetii — облигатный внутриклеточный патоген, поэтому для его культивирования используются культуры клеток или куриные эмбрионы. На традиционных питательных средах не растет. Диагностика основывается на серологических и молекулярных методах.
Диагностика зоонозных инфекций требует использования специфических питательных сред, так как возбудители обладают особыми требованиями к условиям роста. Некоторые микроорганизмы (например, Brucella и Leptospira) нуждаются в обогащённых или селективных средах, другие (как Coxiella burnetii или Chlamydia psittaci) вообще не растут на обычных питательных средах и требуют внутриклеточных систем. Также следует учитывать такие факторы, как необходимость повышенного содержания CO₂, оптимальная температура инкубации и длительность роста.