10 экзотических питательных сред для выращивания бактерий

В мире микробиологии существует множество разных питательных сред для выращивания бактерий. Одни из них используются на протяжении десятилетий и проверены временем, другие же появились совсем недавно и пока еще находятся в стадии исследования. 

В этой статье мы рассмотрим 10 самых экзотических питательных сред для выращивания бактерий, которые были созданы и применяются в настоящее время.

1. Агар Сабуро - питательная среда, разработанная японским ученым Киёси Сабуро в начале 20 века. Она состоит из экстракта дрожжей, пептона, глюкозы, агара и крахмала. Агар Сабуро применяется для выращивания грамотрицательных бактерий, включая Neisseria и Haemophilus.

2. Агар Тхиогликолат - питательная среда, содержащая низкие концентрации кислорода и высокие концентрации сероводорода, что позволяет выращивать анаэробные бактерии. Она состоит из пептона, глюкозы, тиогликолата и агара. Агар Тхиогликолат используется для диагностики инфекций, вызванных анаэробными бактериями, такими как Clostridium и Bacteroides.

3. Питательная среда Дикина - питательная среда, разработанная американским микробиологом Хэмилтоном Дикином в 1895 году. Она состоит из гидролизата мяса, пептона, натрия хлорида и агара. Питательная среда Дикина широко применяется для выращивания различных бактерий, включая Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes и Klebsiella pneumoniae.

4. Агар Хельмса - питательная среда, разработанная американским микробиологом Говардом Хельмсом в 1916 году. Она состоит из гидролизата мяса, пептона, глюкозы, натрия хлорида, крахмала и агара. Агар Хельмса используется для выращивания бактерий, таких как Vibrio cholerae и Salmonella typhi.

5. Агар МакКонки - это питательная среда, разработанная британским микробиологом Альфредом МакКонки в 20-х годах XX века для выделения и выращивания грамотрицательных бактерий из кишечника, таких как Escherichia coli. Она содержит пептон, лактозу, селективные ингредиенты (кристаллический фиолетовый и желтый бромфеноловый индикатор), желчь и агар. Агар МакКонки является дифференциальной средой, позволяющей различать бактерии по способности метаболизировать лактозу и образовывать кислоту.

6. Питательная среда с пигментом антоцианином - используется для выращивания бактерий, которые могут использовать этот пигмент в качестве источника углерода. Антоцианин - это краситель, который присутствует в красных, фиолетовых и синих ягодах, фруктах и овощах, таких как черника, брусника и красная капуста. 
   Эта питательная среда может использоваться для изучения феномена горизонтального переноса генов, когда бактерии могут получать новые гены от других организмов, включая растительные организмы.

7. Питательная среда с аминокислотами - это среда, содержащая только аминокислоты и не содержащая других питательных веществ, таких как глюкоза или пептон. Она используется для выращивания бактерий, которые могут использовать аминокислоты в качестве источника углерода и азота. Эта питательная среда может использоваться для изучения специфической метаболической активности бактерий, а также для разработки белковых продуктов.

8. Питательная среда на основе панкреатического гидролизата казеина - это среда, содержащая гидролизат казеина и другие питательные вещества, такие как глюкоза, витамины и минералы. Она используется для выращивания широкого спектра бактерий, включая аэробные и анаэробные виды.

9. R2A Агар - это питательная среда, разработанная для выращивания микроорганизмов, которые обычно встречаются в окружающей среде, таких как бактерии воды, почвы и воздуха. Она содержит различные углеводы, аминокислоты и минеральные соли, необходимые для роста разнообразных микроорганизмов , включая аэробных и анаэробных. Несмотря на то, что R2A Агар является универсальной питательной средой, ее основным применением является изучение микробиологического состава водных и почвенных образцов.
   

10. Агар Тхиогликоллат Феррим - это питательная среда, используемая для выращивания микроорганизмов, которые метаболизируют серную кислоту. Она содержит тиогликолат, феррисульфат, агар и другие ингредиенты. Агар Тхиогликоллат Феррим используется для выращивания бактерий, таких как Thiobacillus spp.