Кровяные питательные среды

Назначение кровяного агара

Кровяной агар — это обогащенная среда, содержащая множество питательных веществ, которая обычно используется в качестве основной среды для приготовления кровяного агара путем добавления крови.

• Кровяной агар представляет собой базальную среду, которую можно использовать как обычную среду для выращивания. Базальной средой может быть колумбийский агар или трипказо-соевый агар.
• Кровяной агар - отличная среда для выращивания привередливых бактерий, которым требуются определенные питательные вещества и которые не растут в больших количествах на обычных средах, таких как питательный агар.
• Около 5% дефибринированной крови млекопитающих (в нашем производстве мы используем баранью кровь) добавляют в автоклавированную базальную среду для приготовления среды с кровяным агаром.
• Одно из основных применений кровяного агара - наблюдение за гемолизом, вызываемым растущими бактериями, который затем может быть использован для идентификации организма.
• Кровяной агар в основном используется для культивирования патогенных организмов, которые способны продуцировать внеклеточные ферменты, вызывающие гемолиз крови.

Состав кровяного агара

Кровяной агар, как и большинство других питательных сред, имеет один или несколько источников белка, соли и экстракта говядины для витаминов и минералов. Помимо этих компонентов в среду также добавляют 5% дефибринированной крови млекопитающих. Купить готовый колумбийский агар с бараньей кровью вы можете в компании БиоМедиа. Точный состав основы колумбийского агара приведен по ссылке:

https://bio-media.ru/catalog/klinicheskaya-mikrobiologiya/gotovaya-pitatelnaya-sreda-kolumbiyskiy-agar-s-baraney-krovyu/

• К базовой среде добавляют 5% стерильную кровь млекопитающих после автоклавирования и перед разливом на чашки.

Принцип кровяного агара

• Кровяной агар — это обогащенная питательная среда, которая поддерживает рост привередливых организмов за счет добавления крови или в качестве общей среды без крови.
• Кровь, добавляемая к основе, обеспечивает питательной средой дополнительные факторы роста, необходимые для этих требовательных организмов.
• Кровь также помогает визуализировать гемолитические реакции различных бактерий. Однако гемолитические реакции зависят от типа используемой крови животного.
• Овечья кровь в основном используется для лечения стрептококков группы А, поскольку она обеспечивает наилучшие результаты, но не поддерживает рост Haemophilus haemolyticus . Это потому, что в бараньей крови не хватает пиридиновых нуклеотидов.
• Рост и гемолиз H. haemolyticus лучше всего происходят с лошадиной кровью, а характер гемолиза может даже имитировать Streptococcus pyogenes в овечьей крови.
• Помимо крови, используемой в среде, пептон и триптоза содержат углерод, азот, аминокислоты, витамины и минералы, необходимые для бактерий. Пептон и триптоза растворимы в воде, что облегчает усвоение питательных веществ организмом.
• В среду добавляют хлорид натрия, чтобы поддерживать осмотическое равновесие среды и предотвращать изменение pH среды во время роста.
• Дистиллированная вода является средой для растворения питательных веществ, что облегчает их усвоение бактериями.
• Агар — это затвердевающий агент, который обеспечивает стабильную поверхность для роста организма, что позволяет наблюдать за морфологией колоний и подсчетом микроорганизмов.
• В некоторых случаях в среду добавляют фенолфталеинфосфат для обнаружения стафилококков, продуцирующих фосфаты, с добавлением соли и агара для оценки поверхностного загрязнения.

Использование кровяного агара

• Основная цель кровяного агара - культивирование и изоляция требовательных организмов, таких как Neisseria и Streptococcus.
• Его также можно использовать для дифференциации бактериального типа гемолиза (α-, β- или γ-гемолитический), который они производят на агаре.
• Кровяной агар можно использовать для обнаружения стафилококков, продуцирующих фосфаты, путем добавления в среду фенолфталеинфосфата.
• Кровяной агар часто используется для приготовления антигенов Salmonella Typhi.

Ограничения кровяного агара

• Рост Haemophilus hemolyticus подавляется на кровяном агаре из-за присутствия различных ингибиторов, которые можно дезактивировать только путем нагревания среды после добавления крови.
• Картина гемолиза может отличаться в зависимости от типа используемой крови.
• Добавление кроличьей или лошадиной крови к основной среде поддерживает рост H. hemolyticus , но рост напоминает рост видов Streptococcus и, следовательно, должен быть подтвержден.

Хранение кровяного агара

• Готовая среда хранится при температуре +2..+8
• Продукт следует использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.